EMPYREUME

(Chimie) veut dire odeur de feu. Le mot empyreume vient du grec , qui signifie enflammer, ou bruler.

Empyreume ne se dit que de l'odeur desagréable que le feu peut donner ; en sorte que ce qui sent le brulé sans être desagréable, comme les amandes grillées, le sucre brulé, le caffé, etc. n'est point appelé empyreumatique.

La plupart des eaux distillées, soit spiritueuses, soit purement aqueuses, ont une odeur d'empyreume lorsqu'elles sont récentes : c'est pourquoi on laisse toujours quelque temps ces liqueurs communiquer avec l'air, pour leur faire perdre ce qui leur donne l'odeur du feu, qui est toujours une matière volatîle et peu adhérente aux liqueurs dont il s'agit.


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ASTER ATTICU

Détails
Écrit par : Antoine-Joseph Dezallier d'Argenville (K)
Catégorie : Jardinage
ou OCULUS CHRISTI, (Jardinage) plante vivace de la grande espèce, à plusieurs tiges rougeâtres, garnies de feuilles oblongues d'un verd clair. La fleur est radiée, agréable à la vue, de couleur bleue ou violette, quelquefois blanche et jaune dans le milieu ; les sommets sont oblongs, garnis chacun d'une aigrette. Il y en a deux différentes par rapport aux feuilles ; elles croissent dans des lieux incultes, et se multiplient de racines éclatées. On les voit en fleur dans l'automne ; on les place dans les parterres, dans les boulingrins, et entre les arbres isolés et le long des murs de terrasses et des allées rampantes. (K)

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