BERGAMOTTES

S. f. (Jardinage) on prétend que l'origine de l'oranger bergamotte vient d'un Italien qui s'avisa d'enter une branche de citronnier sur le tronc d'un poirier bergamotte ; ce qui fait que les citrons qui en proviennent tiennent des qualités, des vertus, et des propriétés du citronnier et du poirier ; en effet, la bergamotte est une orange différente des autres, et qui a une odeur bien plus agréable. On l'appelle souvent cedrat. (K)

BERGAMOTTE, nom d'une sorte d'essence, extraite d'un fruit que produit le citronnier enté sur le tronc d'un poirier de bergamotte ; c'est précisément le fluide huileux de ces citrons exprimé avec les doigts. Voyez ESSENCE, etc.


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CROISSANCE

Détails
Écrit par : Antoine-Joseph Dezallier d'Argenville (K)
Catégorie : Jardinage
S. f. (Jardinage) On dit qu'un arbre prend bien de la croissance, lorsqu'il pousse vigoureusement ; cependant cette croissance a des bornes : il vient un temps qu'un arbre a sa juste proportion suivant cette exacte symmetrie que le créateur a établie entre tous les êtres créés ; alors cet arbre ne croit plus, il ne fait que s'entretenir. (K)

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