S. f. (Médecine) c'est le recouvrement des forces et de la première vigueur après une maladie. (N)
OSIER
S. m. (Jardinage) cette espèce de saule vient dans toutes sortes de terroirs, et principalement dans les terres fortes et humides : on le plante souvent en bordure sur des vignes ou vergers ; et pour en tirer plus de profit, on fait des oseraies. On met ces plans dans un endroit frappé du soleil et moins bas que le saule ; car s'ils avaient le pied continuellement humide, ils ne feraient que languir.Pour en élever, on laboure bien la terre, on en casse avec soin toutes les mottes, et on la met en rayons pour y pouvoir tenir l'eau tant et si peu qu'on voudra. On choisit sur de beaux osiers des boutures bien vives d'un pied et demi de long. On les aiguise par le gros bout ; et après qu'elles ont trempé pendant quatre jours dans l'eau fraiche, mais non pas crue, on les pique un pied en terre entre deux raies, si le champ est bien labouré à raies. On met chaque plan à deux pieds l'un de l'autre, sur des lignes droites éloignées entr'elles de trois pieds. On garantit les osiers du dégât des bestiaux, parce qu'ils s'élèvent en menus sions fort tendres, dont le bétail est très-friand.
