S. m. (Médecine) jentaculum, petit repas que prennent le matin certaines personnes, et surtout les enfants : c'est l' des Grecs, qui mangeaient à ces heures-là un morceau de pain trempé dans du vin pur.
Pour ce qu'il y a à observer, par rapport au régime, à l'égard de ce repas, voyez HYGIENE, REGIME. (d)
PALANGRES
S. f. terme de Pêche, usité dans le ressort de l'amirauté de Brest ; ce sont les moyennes et petites lignes garnies de moyens hameçons entrainées ou cordées à la mer avec lesquelles les pêcheurs prennent diverses espèces de poissons saxatiles.