ou OLFACTOIRE, adject. terme d'Anatomie, se dit de la première paire de nerfs, qui tirent leur origine de la moèlle allongée. On les appelle ainsi, parce qu'ils sont les instruments immédiats de l'odorat. Voyez nos Pl. anat. et leur explic. Voyez aussi
ODORAT.
Les anciens les appelaient productions papillaires ; nom qui, selon le docteur Drake, leur convient mieux jusqu'à leur arrivée à l'os cribleux, attendu que ce sont plutôt des productions de la moèlle allongée que des nerfs distincts : mais leurs cavités manifestes, et leur communication avec les ventricules prouvent le contraire. Voyez
MOELLE ALLONGEE.
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