COING

(Pharmacie et Diète) fruit du coignassier. Voyez COIGNASSIER.

Le suc de coing est d'un goût acerbe, astringent, et d'une odeur agréable ; il pourrait être employé comme cordial, stomachique, et tonique : peut-être même serait-il plus efficace que plusieurs préparations ou mélanges que nous employons tous les jours au même titre, et même que le syrop de coing, qui n'est autre chose que ce suc épaissi avec une suffisante quantité de sucre.


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S. m. (Histoire naturelle, Médecine) nom d'une plante de Guinée que l'on fait infuser dans de l'eau et bouillir ensuite ; on en lave la tête à ceux qui y ont mal, et on dit que c'est un remède souverain contre tous les maux de tête. Les Botanistes ont décrit cette plante sous le nom de pisum vesicarium fructu nigro, dont le fruit est noir avec une tache blanche. Les habitants du Malabar l'appellent ulinga. Il s'en trouve aussi en Jamaïque et aux Barbades. Transactions philosoph. n°. 232.