BOIRE A LA, (Physiologie) Entre les différentes façons de boire, il y a trois manières de faire tomber la boisson dans la bouche. Dans la première, qui est la plus commune, on verse doucement, à mesure que la langue conduit la boisson dans le gosier. Dans la seconde, on verse brusquement tout-à-la-fais, et la langue conduit le tout dans le gosier avec la même vitesse, ce qui s'appelle sabler. La troisième manière consiste à verser la boisson dans la bouche, la tête étant renversée, et c'est là ce que l'on nomme communément boire à la régalade, ou au galet. Voyez les observations de M. Petit sur ces trois manières de boire, dans les mém. de l'acad, des Scienc. ann. 1718. (D.J.)
CANNULE
S. f. terme de Chirurgie, petit tuyau fait d'or, d'argent, d'étain, ou de plomb, qu'on introduit dans les plaies pour les tenir ouvertes, et donner issue aux matières qui y croupissent. Il y a aussi une canule pour faciliter l'entrée et la sortie de l'air dans les poumons, dont on se sert dans l'opération de la bronchotomie. Voyez BRONCHOTOMIE.Les différents usages des canules, et la différence des parties auxquelles on les destine, obligent d'en construire de différentes formes : il y en a de rondes, d'ovales, de plates, de courtes, de longues, d'ailées ou à platine, à anses ou à anneaux pour les attacher. M. Foubert, de l'académie royale de Chirurgie, se sert toujours d'une canule flexible, lorsqu'il taille à sa méthode (Pl. XIII. Chir. fig. 2.) cette canule procure la liberté du cours des urines, et empêche l'épanchement de ce fluide dans le tissu cellulaire, qui entoure la partie antérieure de la vessie et le rectum, ce qui occasionnerait des dépôts qui sont capables de faire périr les malades. Voyez le premier volume des mémoires de l'académie royale de Chirurgie, et l'article LITHOTOMIE dans ce Dictionnaire.
