RAIFORT

S. m. (Histoire naturelle, Botanique) raphanus, genre de plante à fleur en croix, composée de quatre pétales. Le pistil sort du calice, et devient dans la suite un fruit ou une silique en forme de corne, épaisse, et d'une substance spongieuse, qui renferme deux rangées de semences arrondies. Ces rangées sont séparées l'une de l'autre par une pellicule très-mince. Tournefort, Inst. rei herb. Voyez PLANTE.

Les racines du raifort sont assez longues, blanches en-dedans, d'un rouge vif en-dehors, et d'un goût moins piquant que le radis ; mais pour décrire cette plante en botaniste, il faut nécessairement abandonner les mots du vulgaire, et se servir des termes de l'art : ainsi, pour instruire le lecteur, nous le renvoyons au mot latin RAPHANUS, et au mot français RAVE ; car dans Paris même on confond le raifort avec la rave. (D.J.)


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S. f. linaria vulgaris, (Histoire naturelle, Ornithologie) cet oiseau pese une once ; il a environ six pouces de longueur depuis la pointe du bec jusqu'à l'extrémité de la queue, et dix pouces d'envergeure ; le bec est long d'un demi-pouce, fort noir par-dessus et blanc par-dessous. La tête a des teintes de couleur cendrée et de brun, et le dos est mêlé de brun et de roux. Le milieu de chaque plume est brun, et les bords sont cendrés dans les plumes de la tête, et roux dans celles du dos. La poitrine est blanchâtre ; les plumes du bas-ventre, et celles qui sont autour de l'anus sont jaunâtres : le ventre est blanc, et le cou et l'endroit du jabot, sont de couleur roussâtre avec des taches brunes. Il y a dix-huit grandes plumes dans chaque aîle ; elles sont noires ; elles ont la poitrine blanchâtre. Les bords extérieurs des neuf premières plumes sont blancs ; les petites plumes qui recouvrent l'aîle sont rousses, et celles qui recouvrent l'aileron sont noires. La queue est un peu fourchue, et composée de douze plumes. Les deux plumes extérieures ont deux pouces trois lignes de longueur, et celles du milieu n'ont que deux pouces ; celles-ci ont les bords roux, et toutes les autres les ont blancs. Cet oiseau aime beaucoup les semences de lin ; c'est pourquoi on l'a appelé linaria, linote. Son chant est très-agréable. Il se nourrit de graines de panis, de millet et de chénevi, etc. Avant que de manger ces semences, il en ôte l'écorce avec son bec, pour ne manger que le dedans. Mais le chénevi engraisse tellement ces oiseaux qu'ils en meurent, ou qu'ils en perdent au-moins leur vivacité, et alors ils cessent de chanter. La linote niche sur des arbres qui ne sont pas élevés ; elle fait trois ou quatre œufs. Willughb. Ornit.



Il y a deux sortes de linotes rouges ; une grande et une petite. La grande linote rouge est plus petite que la linote ; elle a le sommet de la tête rouge, et la poitrine teinte de cette même couleur ; la petite linote rouge a le devant de la tête d'un beau-rouge. Raii synop. avium. Voyez OISEAU.