NUCK conduits de, (Anatomie) Nuck, médecin allemand, professa l’Anatomie dans l’université de Leyde ; il a composé différents ouvrages, et il a découvert le premier les petits conduits salivaires supérieurs, les conduits aqueux de l’œil qui portent son nom, de même que la glande lacrymale. Voyez Œil, Salivaire, etc. Ses ouvrages sont intitulés, Sialographia, Leyd. 1680 8°. et 1722, Adenographia, Leyd. 1691 et 1722.
Glandes de Nuck, en Anatomie ; ce sont plusieurs petites glandes situées dans les fosses orbitaires, entre le muscle abducteur, et la partie supérieure de l'os de la pommete. Voyez GLANDES et CRANE.
Elles tirent ce nom de leur inventeur Antoine Nuck, professeur en Médecine à Leyde. Ce même auteur a donné son nom à un conduit salivaire, ductus nuckianus. Voyez SALIVAIRE et AQUEUX.
FOUANNE
S. f. FISCHURE, ou TRIDENT, (Pêche) instrument de pêcheur ; c'est une espèce de rateau de fer à grandes pointes droites, emmanché à l'extrémité d'une longue perche. On pique la fouanne à-plomb vers les embouchures des rivières, pour prendre les flets ensablés. On ne se sert guère de la fouanne que quand on ne peut employer le filet. Voyez la fouanne dans nos Planches de Pêche.Les riverains de Port-Louis en Bretagne, pêchent à la fouanne. Cet instrument a, parmi eux, deux, trois, ou cinq tiges ou doigts, et sa gaule six à sept pieds de long. Pour se soutenir sur les vases, les pêcheurs attachent sous leurs pieds des chanteaux de fond de barrique. Ils vont ainsi le long des rivages, lorsque la marée commence à perdre, ou qu'elle est retirée. Ils lancent de temps en temps la fouanne sur le poisson plat qui s'envase : ils prennent ainsi des anguilles de mer et des congres.
