, en Anatomie, apophyse dans le milieu de la seconde vertèbre, à laquelle on a donné ce nom par rapport à la ressemblance qu'elle a avec une dent. Voyez PYRENOÏDE et VERTEBRE.
Ce mot est formé du grec , dent, et de , forme.
Sa surface est un peu inégale, afin que le ligament qui en sort et qui la lie avec l'occiput, s'y attache mieux.
Elle est aussi environnée par un ligament solide et rond, fait d'une manière industrieuse, pour empêcher que la moèlle de l'épine ne soit comprimée par cette apophyse. (L)
GOSIER
S. m. (Anatomie) la partie supérieure du canal qui conduit les aliments dans l'estomac, appelé l'oesophage. Voyez OESOPHAGE.GOSIER, GRAND-GOSIER. Voyez PELICAN.
GOSIER, (Manège, Maréchal.) le gosier n'est proprement dans le cheval ainsi que dans l'homme, que le sac musculeux et membraneux qui est collé à toute la surface interne de l'arrière bouche, et que nous connaissons dans l'un comme dans l'autre, sous la dénomination de pharynx. On a néanmoins très-mal-à-propos étendu cette expression, relativement à l'animal, de manière qu'elle designe non-seulement ce sac, mais encore la tête cartilagineuse que présente l'extrémité supérieure du conduit par lequel l'air inspiré par les naseaux, peut sans cesse s'insinuer dans les vaisseaux aériens du poumon, et en sortir ensuite avec la même liberté, lors de l'expiration. C'est cette tête, cette extrémité supérieure appelée le larynx, que les maquignons ou autres grands connaisseurs pressent, et compriment avec force pour exciter le cheval à tousser. (e)
