(Monnaie) voyez SOL.
SOU, s. m. (Marine) c'est la terre qui est au fond de l'eau.
SOU, s. f. (Economie rustique) c'est l'étable aux pourceaux.
BIGONZO
(Histoire moderne, Commerce) on nomme ainsi à Venise une mesure de vin qui y est en usage ; le bigonzo contient 4 quarti ou 16 secchi, ou environ 63 livres de liquide : mais lorsqu'il s'agit d'eau-de vie, un bigonze ne vaut que 14 secchi ou 56 livres.