HUGUENOTTE

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Écrit par : Auteur anonyme
Catégorie : Cuisine
S. f. (Cuisine) gros vaisseau, bas et large, de terre cuite et vernissée, où les petites gens font leur potage, et mettent cuire du bœuf à la mode, et autres mets qu'on prépare en les étouffant.

Clics : 1689

PENTURE

S. f. (Serrurerie) morceau de fer plat replié en rond par un bout, pour recevoir le mamelon d'un gond, et qui attaché sur le bord d'une porte ou d'un contrevent, sert à le faire mouvoir, à l'ouvrir, ou à le fermer.

Penture flamande, c'est une penture faite de deux barres de fer soudées l'une contre l'autre et repliées en rond, pour faire passer le gond. Après qu'elles sont soudées, on les ouvre, on les sépare l'une de l'autre autant que la porte a d'épaisseur, et on les courbe ensuite carrément pour les faire joindre des deux côtés contre la porte. On met quelquefois des feuillages sur ces sortes de pentures.


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