S. f. (Grammaire et Cuisine) sorte de pâtisserie ou de friture faite de viande seche, épicée, enveloppée dans de la pâte, et cuite au beurre ou au sain-doux.
S. m. (Charpenterie navale des anciens) en grec ; ce mot signifie le bout d'une pièce de bois qui forme la côte d'un bâtiment, et sur laquelle pièce s'appuient les rames pour se mouvoir. (D.J.)