VERRO

ou VERROUIL, s. m. (Serrurerie) pièce de menus ouvrages de serrurerie, qu'on fait mouvoir dans des crampons sur une platine de tôle ciselée ou gravée pour fermer une porte. Il y a des verroux à grande queue, avec bouton ou poignée tournante pour les grandes portes et fenêtrages ; et des petits, qu'on nomme targettes, attachés avec des crampons sur des écussons pour les guichets des croisées. Ces targettes sont les unes à bouton, et s'attachent en saillie ; et les autres à queue recourbée en-dedans, avec bouton, et entaillées dans les battants des volets, afin que ces volets puissent se doubler facilement. Il y a encore des verroux à panache.


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S. m. (Histoire naturelle et Distillerie) espèce de citronnier. Voyez CITRONNIER. On donne le même nom aux fruits de cet arbre. On fait de ces fruits une confiture liquide et une confiture seche ; ils sont entiers dans la liquide, et par quartiers dans la seche. On en tire une liqueur très-estimée : pour cet effet, on les cueille avant leur entière maturité ; on en enlève des zestes ; on presse ces zestes, et l'on en reçoit l'écoulement sur un morceau de verre, d'où il descend dans un vaisseau. On a de l'eau-de-vie camfrée ; on la coupe avec le jus des zestes de cedra, et on distille le tout. L'eau de cedra entre, à ce qu'on dit, dans la composition de celle des barbades.