S. m. (Histoire naturelle et Distillerie) espèce de citronnier. Voyez CITRONNIER. On donne le même nom aux fruits de cet arbre. On fait de ces fruits une confiture liquide et une confiture seche ; ils sont entiers dans la liquide, et par quartiers dans la seche. On en tire une liqueur très-estimée : pour cet effet, on les cueille avant leur entière maturité ; on en enlève des zestes ; on presse ces zestes, et l'on en reçoit l'écoulement sur un morceau de verre, d'où il descend dans un vaisseau. On a de l'eau-de-vie camfrée ; on la coupe avec le jus des zestes de cedra, et on distille le tout. L'eau de cedra entre, à ce qu'on dit, dans la composition de celle des barbades.
EMBOUTIR
(Chauderonnier) Voyez AMBOUTIR.EMBOUTIR, en terme de Boutonnier, c'est l'action de creuser une calotte de quelque métal qu'elle sait, en la mettant sur un tas (voyez TAS), et en frappant sur une bouterolle (voyez BOUTEROLLE), pour donner aux calottes la profondeur nécessaire, et y graver le dessein du tas.
Pl. Arts et métiers
