MORAILLON

S. m. (Serrurerie) morceau de fer plat, dont la longueur, la largeur, et l'épaisseur varient, selon les places auxquelles on le destine ; il sert à fermer les coffres forts, les portes, etc. avec les cadenats. A une des extrémités est un oeil dans lequel passe un lasseret pour l'attacher ; à l'autre bout il y a un trou oblong pour recevoir la tête du crampon dans lequel on place l'anse du cadenat.

S. m. (Histoire naturelle et Distillerie) espèce de citronnier. Voyez CITRONNIER. On donne le même nom aux fruits de cet arbre. On fait de ces fruits une confiture liquide et une confiture seche ; ils sont entiers dans la liquide, et par quartiers dans la seche. On en tire une liqueur très-estimée : pour cet effet, on les cueille avant leur entière maturité ; on en enlève des zestes ; on presse ces zestes, et l'on en reçoit l'écoulement sur un morceau de verre, d'où il descend dans un vaisseau. On a de l'eau-de-vie camfrée ; on la coupe avec le jus des zestes de cedra, et on distille le tout. L'eau de cedra entre, à ce qu'on dit, dans la composition de celle des barbades.