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- Écrit par : Denis Diderot (*)
- Catégorie : Ouvrier de bâtiment
BISCUIT : (Marine) c'est du pain qu'on cuit deux fois pour les petits voyages, et quatre fois pour les voyages de long cours, afin qu'il se conserve mieux. On le fait un mois avant l'embarquement ; et sur les vaisseaux du roi, il est de farine de froment épurée de son, et de pâte bien levée. Le biscuit écrasé et en miettes s'appelle machemoure. Voyez MACHEMOURE. Pour conserver le biscuit, il faut de temps en temps le faire sécher et lui faire prendre l'air.
- Clics : 1813
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- Écrit par : Jacques-François Blondel (P)
- Catégorie : Ouvrier de bâtiment
- Clics : 1347
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- Écrit par : Jacques-François Blondel (P)
- Catégorie : Ouvrier de bâtiment
- Clics : 1402
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- Écrit par : Louis-Jacques Goussier (D)
- Catégorie : Ouvrier de bâtiment
FILIERES, terme d'usage dans les ardoiseries, voyez l'article ARDOISE.
FILIERE, termes d'Aiguilliers, est un morceau de fer plat, percé d'une grande quantité de trous, tous plus petits les uns que les autres, par lesquels les aiguilliers font passer successivement un cylindre d'acier, jusqu'à ce qu'il soit parvenu à former un fil de la grosseur qu'ils veulent donner à leurs aiguilles.
- Clics : 1718