S. f. pl. (Littérature) Mattea, gen. ae, f. Suéton. Mattia, gen. ae, f. Martial. Mets friand.
Il parait que c'était un service composé de mets délicats, hachés, et assaisonnés d'épiceries. Ce mot est tiré du grec, et signifie toutes sortes de viandes délicates, tant poisson qu'autres. Voyez Suétone, dans la vie de Caligula, ch. xxxviij. et Athénée, liv. XII. (D.J.)
LUPERQUES
S. m. pl. luperci, (Littérature) prêtres préposés au culte particulier du dieu Pan, et qui célébraient les lupercales. Comme on attribuait leur institution à Romulus, ces prêtres passaient pour les plus anciens qui aient été établis à Rome.Ils étaient divisés en deux communautés, celle des Quintiliens et celle des Fabiens, pour perpétuer, dit-on, la mémoire d'un Quintilius et d'un Fabius, qui avaient été les chefs, l'un du parti de Romulus, et l'autre de celui de Rémus. Cicéron, dans son discours pour Coelius, traite le corps des luperques de société agreste, formée avant que les hommes fussent humanisés et policés. Cependant César, qui avait besoin de créatures dans tous les ordres, fit ériger par son crédit et en son honneur, un troisième collège de luperques, auquel il attribua de bons revenus. Cette troisième communauté fut nommée celle des Juliens, à la gloire du fondateur : c'est ce que nous apprennent Dion, liv. XLIV. et Suétone dans sa vie de César, ch. lxxvj.
