S. f. (Littérature) les Romains nommaient psecades les femmes de chambre qui parfumaient la tête de leurs maîtresses avec des parfums liquides, qu'elles répandaient goutte-à-goutte, car le mot psécas vient du verbe grec , qui signifie dégoutter.
S. m. (Histoire, Littérature) dans les universités, homme de lettres qui fait des leçons publiques sur quelque art ou quelque science, dans une chaire où il est placé pour ce sujet. Voyez CHAIRE.
Les professeurs dans nos universités, enseignent la grammaire et les humanités, en expliquant de vive voix les auteurs classiques et en donnant à leurs écoliers des matières de composition, soit en vers, soit en prose, qu'ils corrigent pour leur montrer l'application des règles. Ceux de Philosophie, de Droit, de Théologie et de Médecine, dictent des traités que copient leurs auditeurs, auxquels ils les expliquent ensuite.