TOURNEFORTIA

S. f. (Histoire naturelle, Botanique) genre de plante ainsi nommée en l'honneur du célèbre Tournefort. Le calice est divisé en cinq segments qui finissent en pointe ; il subsiste toujours ; la fleur est d'un seul pétale qui forme un tuyau ovale plus long que le calice, légérement découpé en cinq segments un peu ouverts et pointus ; les étamines sont cinq filets de la longueur du tuyau de la fleur, et qui se terminent en pointe ; les bossettes sont simples et placées au centre de la fleur ; le germe du pistil est globulaire et posé sous le calice ; le stîle est simple, et a la longueur des étamines ; le stigma est pareillement simple ; le fruit est une baie sphérique contenant deux loges ; les graines sont au nombre de deux, ovales et séparées par la pulpe. Linnaei gen. plant. p. 62. (D.J.)

(Histoire naturelle, Botanique) c'est un petit arbrisseau fort épineux, dont les feuilles sont longuettes, et semblables à celles de la sanguinaire. Il a beaucoup de fleurs rougeâtres, auxquelles succedent des gousses. Sa racine est longue et purpurine : il se trouve en Arabie, en Perse, et en Mésopotamie. Ses feuilles sont chargées le matin de manne grosse comme des grains de coriandre ; cette manne a le goût et la saveur de la nôtre ; mais si on laisse passer le soleil dessus, elle se fond et se dissipe. Les feuilles de l'agul passent pour purgatives. Lemery. Voyez ALHAGI.