(Botanique) genre de plante à fleurs disposées en forme de parasol. Chaque fleur est composée de plusieurs feuilles arrangées en forme de rose, échancrées en cœur, inégales, et tenantes à un calice. Ce calice devient dans la suite un fruit composé de deux petites semences convexes, cannelées d'un côté, et plates de l'autre. Dans les espèces de ce genre les feuilles sont oblongues, étroites, et placées par paires le long d'une côte, qui est terminée par une seule feuille. Tournef. Inst. rei herb. Voyez PLANTE. (I)
AMMI DE CANDIE, (Médecine) ammi parvum foliis foeniculi, C. B. P. On doit choisir la semence d'ammi la plus récente, la mieux nourrie, la plus nette, la plus odorante, d'un goût un peu amer : elle donne de l'huîle exaltée, et du sel volatil.
Cette semence est aromatique, incisive, apéritive, hystérique, carminative, céphalique ; elle résiste au venin : c'est une des quatre petites semences chaudes. L'ammi ordinaire et de nos campagnes n'est point aromatique. (N)
CASTOREA
S. f. (Histoire naturelle, Botanique) genre de plante, dont le nom a été dérivé de celui de Castor Durantes médecin de Rome. La fleur des plantes de ce genre est monopétale, et faite en forme de masque, dont la lèvre supérieure est relevée, et l'inférieure divisée en trois parties : la partie moyenne est divisée en deux pièces. Le calice devient un fruit charnu, arrondi, composé d'une seule capsule qui renferme quatre semences anguleuses. Plumier, nova plant. amer. gener. Voyez PLANTE. (I)Histoire naturelle
