(Botanique) genre de plante à fleurs disposées en forme de parasol. Chaque fleur est composée de plusieurs feuilles arrangées en forme de rose, échancrées en cœur, inégales, et tenantes à un calice. Ce calice devient dans la suite un fruit composé de deux petites semences convexes, cannelées d'un côté, et plates de l'autre. Dans les espèces de ce genre les feuilles sont oblongues, étroites, et placées par paires le long d'une côte, qui est terminée par une seule feuille. Tournef. Inst. rei herb. Voyez PLANTE. (I)
AMMI DE CANDIE, (Médecine) ammi parvum foliis foeniculi, C. B. P. On doit choisir la semence d'ammi la plus récente, la mieux nourrie, la plus nette, la plus odorante, d'un goût un peu amer : elle donne de l'huîle exaltée, et du sel volatil.
Cette semence est aromatique, incisive, apéritive, hystérique, carminative, céphalique ; elle résiste au venin : c'est une des quatre petites semences chaudes. L'ammi ordinaire et de nos campagnes n'est point aromatique. (N)
TETHYE
tethya, s. f. (Histoire naturelle) zoophyte couvert d'une peau dure semblable à du cuir, comme les holothuries, et qui reste toujours attaché aux pierres ou aux rochers de la mer, voyez HOLOTHURIE. Les tethyes ont à chacune de leur extrémité une ouverture pour prendre et rejeter l'eau. L'espèce de cuir qui les recouvre est brun et dur au toucher ; elles ont à-peu-près une figure ovale. Rondelet, Histoire des insectes et zoophytes, chap. xix. Voyez ZOOPHYTE.Histoire naturelle
