sub. m. (Histoire naturelle, Botanique) racine péruvienne de la longueur et de la grosseur du pouce, amère au gout. Les Indiens la mangent cuite, et pensent qu'elle rend impuissant ou stérile.
BETOINE
S. f. betonica, (Histoire naturelle, Botanique) genre de plante à fleur en gueule ; dont la lèvre supérieure est relevée, pliée en gouttière, et échancrée pour l'ordinaire : l'inférieure est divisée en trois parties, dont la moyenne est fort grande et échancrée. Il sort du calice un pistil qui est attaché comme un clou à la partie postérieure de la fleur, et entouré de quatre embryons, qui deviennent dans la suite autant de semences oblongues, enfermées dans une espèce de capsule qui a servi de calice à la fleur : ajoutez au caractère de la bétoine, que ses fleurs sont verticillées, et forment des épis au bout des tiges. Tournefort, Inst. rei herb. Voyez PLANTE. (I)Histoire naturelle
