SALMERO

S. m. (Ichtyologie) espèce de petit saumon de rivière ou de lac, qu'on trouve ordinairement près de la ville de Trente. Sa figure est longue et ovalaire, son museau est gros, sa bouche est garnie de dents, sa tête est ronde, son dos est noirâtre, ses côtés sont blanchâtres, son ventre est rouge. Ce poisson tient un peu de la truite. Sa chair a la couleur et le goût de celle du saumon ordinaire ; elle est tendre, friable, nourrissante, excellente à manger, mais de peu de garde. (D.J.)

alni effigie, folio laniato major. Jons. (Histoire naturelle, Botanique) Cette plante croit dans les bois, sur les montagnes, entre les rochers. Elle fleurit en Avril. On lui attribue la vertu d'apaiser la toux, et de faciliter l'expectoration. Dale.