(Histoire naturelle, Botanique) plante qui pousse plusieurs tiges à la hauteur d'un pied et demi, branchues, creuses, plus petites que celles de la rave, et ayant quelque ressemblance à celle du cresson ; vertes, noirâtres et luisantes ; ses fleurs sont petites, jaunes, à quatre feuilles disposées en croix. Il leur succede de petites gousses tendres, rondes et longues, qui contiennent des semences rougeâtres : sa racine est oblongue, médiocrement grosse, et d'un goût acre. Elle croit dans les champs, et on la cultive dans les potagers.
Elle contient du sel essentiel et de l'huîle ; elle est détersive et vulnéraire ; elle excite l'urine ; elle est salutaire dans le scorbut, les maladies de la rate et la néphrétique.
THYSSELINUM
S. m. (Histoire naturelle, Botanique) genre de plante qui ne diffère de celui du persil de montagne qu'en ce que les espèces qui le composent, rendent un suc laiteux. Voyez PERSIL DE MONTAGNE, Tournefort, inst. rei herb. Voyez PLANTE.Tournefort ne compte que deux espèces de ce genre de plante umbellifère ; la première, thysselinum Plinii, I. R. H. 319, s'appelle assez bien en anglais the milky parsley.
Histoire naturelle
