ou TESTE CORNUE, (Histoire naturelle, Botanique) genre de plante dont la fleur est ordinairement composée de fleurons, c'est-à-dire de plusieurs pétales posés sur des embryons et soutenus par le calice ; il y a quelquefois des demi-fleurons à la circonférence. Les embryons deviennent dans la suite des semences qui sont terminées par deux pointes. Tournefort, Inst. rei herb. Voyez PLANTE. (I)
SERRAN
SERRANT, SERRATAN, s. m. (Histoire naturelle, Ichtyologie) hiaticula, poisson de la haute mer, qui ressemble au loup marin par la forme du corps et par l'ouverture de la bouche. Voyez LOUP MARIN. Le serran a la mâchoire inférieure plus longue et plus avancée que la supérieure, les dents pointues et les yeux petits ; il ressemble au tourd par les nageoires, par la queue, par les aiguillons et par les ouies. Voyez TOURD. Le dos est en partie rouge, et en partie noir ; il y a sur les côtés du corps des traits roux qui s'étendent depuis la tête jusqu'à la queue ; la nageoire de la queue est roussâtre, et la queue a des taches rousses. Le serran se nourrit de poisson ; sa chair est un peu plus dure que celle de la perche. Rondelet, hist. nat. des poissons, I. part. liv. VI. ch. ix. Voyez POISSON.Histoire naturelle
