ou KAYAN, (Histoire naturelle, Botanique) arbre des Indes d'une grandeur médiocre, dont les feuilles sont rondes et attachées trois à trois comme des treffles à l'arbre. Il porte des fleurs d'une odeur agréable, et conserve sa verdure l'hiver et l'été. Il produit une graine ou semence qui ressemble à des pois chiches.
CARRELET
S. m. (Histoire naturelle, Ichtyologie) quadratulus, poisson de mer de la classe des poissons plats. Belon donne le nom de plie et de carrelet au même poisson : il l'appelle plie lorsqu'il est jeune, et carrelet lorsqu'il est vieux ; mais Rondelet prétend que la plie et le carrelet sont deux espèces du même genre, qui se ressemblent beaucoup, mais qui diffèrent cependant en ce que la figure du carrelet approche plus du carré que celle de la plie ; c'est d'où vient le nom de carrelet, et que sa face supérieure est parsemée de taches rousses ; il est lisse, sa chair est blanche, molle, et on le pêche en grand nombre dans l'Océan. Rondelet, Willughby, hist. pisc. Voyez PLIE, POISSON. (I)Histoire naturelle
