CUMIN

S. m. (Histoire naturelle, Botanique) cuminum ; plante ombellifère dont la tige s'élève environ d'un pied, et qui a la feuille lasciviée, et la fleur en ombelle, blanche et petite : cette fleur fait place à des semences oblongues, cannelées légèrement sur le dos, blanchâtres ou cendrées, et d'une odeur et d'un goût aromatiques. Tournef. Instit. rei herb. (I)

CUMIN, (Matière medic.) La semence de cette plante, qui est la seule de ses parties que l'on emploie en Médecine, aide la digestion et dissipe les vents ; c'est pourquoi quelques-uns la mettent dans le pain et dans les fromages : elle est utîle dans la colique venteuse, dans la tympanite et le vertige qui vient d'une mauvaise digestion, soit qu'on le prenne intérieurement, soit qu'on l'applique à l'extérieur. Cependant pour l'usage interne on préfère la graine de carvi à celle de cumin : celle-ci est moins agréable et plus forte, mais on emploie préférablement la graine de cumin à l'extérieur. (Geoffroy, Mat. med.)


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ou CAPAS-PUSSAR, (Histoire naturelle, Botanique) c'est le nom d'un arbre qui croit communément aux Indes orientales ; sans culture et de lui-même, et se multiplie par la semence qui en tombe : ses feuilles ressemblent à l'agnus-castus, mais elles sont un peu plus longues et plus larges ; ses branches croissent à côté les unes des autres par couronnes. Le fruit qui en vient est une gousse fort épaisse, de la longueur de la main, qui séchée par le soleil se crève et tombe ; les Indiens la ramassent et en tirent le capuk, qui est une espèce de coton, qu'ils renferment dans des sacs faits d'écorce d'arbre, et vont le vendre aux Hollandais à Batavia : on s'en sert au lieu de plumes pour garnir les oreillers et les matelas des lits.