ASPER

(Histoire naturelle) petit poisson de rivière qu'on trouve ordinairement dans le Rhône. Il est nommé asper, de la rudesse de ses mâchoires et de ses écailles. Il a la tête assez large et pointue, et la gueule médiocre : il n'a point de dents, mais ses mâchoires sont âpres au toucher : il est rougeâtre et parsemé de taches noires. On le mange, et sa chair passe pour apéritive. Il passe pour avoir la vertu d'attirer le poisson. On donne à ceux qui demandent de son huile, celle d'orfraye ou de bouis, ou quelqu'autre huîle fétide.

(Histoire naturelle, Botanique) espèce de convolvulus à tige carrée, fort anguleuse, velue et barbue aux angles, verte, rougeâtre, et tortueuse : il rampe et s'étend si prodigieusement, qu'une seule plante suffit pour garnir une surface de cent vingt pieds en carré : les branches et la tige prennent racine partout où elles touchent terre ; il a la tige de notre sagittale ; quand on en coupe la tige il en sort des larmes : sa racine entre en terre de plus d'un pied, et a jusqu'à douze doigts de diamètre : elle est couverte d'une peau mince, obscure, jaunâtre, et cendrée ; elle a une pulpe blanche et pleine d'un suc laiteux : on la mange comme un légume : les habitants de Guinée en font même du pain. Margg.