OIGNON

S. m. cepa, (Histoire naturelle, Botanique) genre de plante à fleur liliacée composée de six pétales ; le pistil occupe le milieu de cette fleur, et devient dans la suite un fruit arrondi et divisé en trois loges, qui renferme des semences arrondies. Ajoutez aux caractères de ce genre que les fleurs sont réunies en un bouquet sphérique, et que les feuilles et les tiges sont fistuleuses. Tournefort, Inst. rei herb. Voyez PLANTE. (I)


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(Histoire naturelle, Botanique) pommier des Indes à fruit oblong, avec un petit ombilic ; garni à son extrémité de cinq côtes fort épaisses, et couvert d'une peau mince, adhérente à la pulpe, lisse, éclatante, verte d'abord puis jaunâtre. Ce fruit contient dix graines oblongues, pentagonales, mousses par un bout, pointues par l'autre, séparées par quelques pellicules dures et membraneuses, qui forment des cellules où les graines sont deux à deux. On cultive cette plante dans les jardins : trois ans après avoir été greffée elle porte fleurs et fruits trois fois l'an : on lui attribue beaucoup de propriétés médicinales, qu'on peut voir dans l'histoire des plantes de Ray.