POIRÉE

S. f. (Histoire naturelle, Botanique) beta, genre de plante dont la fleur est composée de plusieurs étamines qui sortent d'un calice à cinq feuilles. Plusieurs fleurs se réunissent en forme de tête, et leurs calices deviennent dans la suite un fruit presque rond qui renferme des semences. Tournefort, Instit. rei herb. Voyez PLANTE.


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(Histoire naturelle, Botanique) genre de plante dont le nom a été dérivé de celui de Jean Commelin, sénateur d'Amsterdam, et de Gaspar Commelin médecin de la même ville. La fleur des plantes de ce genre est composée de deux pétales situés d'un même côté, et posés sur un calice à quatre feuilles ; il s'élève du milieu de ce calice un pistil qui devient dans la suite un fruit membraneux à trois coques, ou divisé en trois loges qui renferment chacune une semence ronde. On peut ajouter aux caractères de ce genre, que plusieurs fleurs sont rassemblées dans un même endroit en forme de conque. Plumier, nova plant. amer. gener. Voyez PLANTE. (I)