(Botanique) plante exotique borraginée, à fleur complete , monopétale, régulière, et androgyne, contenant l'embryon du fruit. Cette plante ne mérite aucun intérêt, quoique M. Danty d'Isnard en ait donné dans les Mém. de l'acad. des Scienc. ann. 1718, la figure, avec une description prolixe où aucune minutie n'est omise. Art. de M(D.J.)
ABRICOTIER
S. m. arbre à fleur en rose, dont le pistil devient un fruit à noyau. La fleur est composée de plusieurs feuilles disposées en rose : le pistil sort du calice, et devient un fruit charnu presque rond, aplati sur les côtés, et sillonné dans sa longueur ; ce fruit renferme un noyau osseux et aplati, dans lequel il y a une semence. Tournefort, Inst. rei herb. Voyez PLANTE. (I)ABRICOTS. On en fait des compotes et des confitures seches et liquides : son amande sert à faire de la pâte et du ratafiat. Il se multiplie par son noyau, et se greffe sur prunier et sur amendier. On distingue l'abricotier en précoce ou abricotin, en abricot en espalier, à plein vent. Les abricots violets sont les plus beaux et les meilleurs.
Histoire naturelle
