S. m. (Histoire naturelle, Botanique) fruit des Indes : il y a le petit et le grand ; ce dernier ressemble en forme, couleur, et épaisseur, à la coque du Levant. Il est couvert d'une écorce déliée, noire et tendre, qui enveloppe un corps dont la membrane est faible et déliée, et l'intérieur d'une consistance faible ; au centre il y a un noyau assez solide. Le petit a la figure et la grosseur de la cubebe ; il est brun, et sa saveur a du piquant et de l'amertume. Ils sont l'un et l'autre aromatiques ; quant à leurs propriétés médicinales, il faut les réduire à celles de la cubebe.
BÉZOLE
S. f. bezola, (Histoire naturelle, Ichtyologie) poisson qui se trouve dans le lac de Lausanne ; il est assez ressemblant au lavaret, voyez LAVARET : cependant sa couleur est moins blanche, et un peu teinte de bleu ; la tête est plus petite, le museau plus pointu, le ventre plus large et plus saillant ; la chair est plus molle et de moindre qualité : aussi ce poisson n'est-il pas recherché. Rondelet. Voyez POISSON. (I)Histoire naturelle
