ZIZIPHORA

S. f. (Histoire naturelle, Botanique) genre de plante dont voici les caractères. Le calice est très-long, cylindrique, tubulaire, composé d'une seule feuille, striée, barbue et découpée dans les bords en cinq segments très-petits. La fleur est monopétale, formant un tuyau cylindrique de la longueur du calice ; cette fleur est labiée ; la lèvre supérieure est ovale, droite, échancrée et obtuse ; la lèvre inférieure est large, ouverte, et divisée en trois parties égales, arrondies. Les étamines sont deux filets simples de la longueur de la fleur ; le stigma est pointu et recourbé. Il n'y a point de fruit, mais le calice contient quatre semences oblongues, obtuses, convexes d'un côté, et angulaires de l'autre. Linnaei, gen. plant. p. 13. (D.J.)

S. m. (Histoire naturelle, Botanique) fruit des Indes qui est de la grosseur d'une poire ; il y en a deux espèces, l'une est d'un rouge obscur sans noyau, et qui est d'un goût très-agréable ; l'autre est d'un rouge-clair à un noyau aussi gros que celui d'une pêche. Les Malabares nomment ce fruit jomboli, les Persans tuphat, et les Portugais jambos. L'arbre qui produit ce fruit est très-touffu, et donne beaucoup d'ombre ; il est grand comme un prunier, sa fleur est d'un rouge vif tirant sur le pourpre, l'odeur en est très-agréable, il sort de son calice un grand nombre de petits filets qui ont un goût aigrelet. La racine est forte et Ve profondément en terre. Cet arbre porte des fleurs et du fruit plusieurs fois dans l'année, les Chinois le nomment ven-ku, et les Portugais jamboa. On est dans l'usage d'en manger le fruit au commencement du repas, on le confit dans du sucre aussi-bien que la fleur, on les regarde comme bonnes pour les fièvres bilieuses.