S. m. (Histoire naturelle, Botanique) c'est le nom qu'on donne dans le pays de Karasme et chez les Tartares Usbecs, à une espèce de melons d'eau, dont les voyageurs vantent beaucoup la bonté. Ils sont verts et lisses à l'extérieur, mais à l'intérieur ils sont d'un rouge plus vif que les melons ordinaires : cependant il y en a qui sont blancs intérieurement, mais ces derniers ne sont point les meilleurs. La graine de ces melons est toute noire et ronde, la peau en est dure ; le goût est délicieux, et l'on peut en manger une grande quantité sans aucun danger. Ce fruit se conserve pendant très-longtemps, pour cet effet on le cueille avant d'être mûr. On en transporte une grande quantité d'Astracan jusqu'à Pétersbourg où l'on en mange jusqu'au cœur de l'hiver.
TURQUOISE
S. f. turcoides, turchesia, calaïs, jaspis aerizusa, (Histoire naturelle) pierre précieuse bleue et opaque, ainsi nommée, parce qu'elle vient de Turquie.Les Lapidaires distinguent les turquaises en orientales et en occidentales ; les premières se trouvent, suivant Tavernier, en Perse près d'une ville appelée Necabour, à trois journées de Méched ; ce sont celles qu'on appelle turquaises de la vieille roche : il s'en trouve aussi, selon le même auteur, à cinq journées de chemin du premier endroit, elles ne sont point si estimées ; ce sont celles qu'on nomme turquaises de la nouvelle roche. Ainsi les orientales viennent de la Perse, des Indes et de la Turquie : les occidentales viennent de plusieurs endroits de l'Europe, d'Allemagne, de Bohème, d'Hongrie, de Silésie.
Histoire naturelle
