S. m. (Histoire naturelle, Botanique) fruit qui croit sous terre en plusieurs endroits d'Afrique, et surtout en Numidie, et qu'on regarde comme un mets délicieux. Il y a lieu de croire que c'est une espèce de mousseron ou de bufle : quelques auteurs ont cru que c'était la même chose que le fruit du tarsi. Voyez HABHARRIS.
SCORSONERE
scorzonera, s. f. (Histoire naturelle, Botanique) genre de plante à fleur en demi fleurons, soutenus par un embryon, et réunis dans un calice oblong et écailleux. L'embryon devient dans la suite une semence ordinairement revêtue d'une enveloppe et garnie d'une aigrette. Tournefort, inst. rei herb. Voyez PLANTE.Entre les seize espèces de scorsonere établies par Tournefort, nous décrirons la commune, celle qui est à larges feuilles sinueuses, scorzonera latifolia, sinuata, C. B. P. 275. I. R. H. 476.
Histoire naturelle
