S. f. (Histoire naturelle, Botanique) genre de plante dont les fleurs sont des bassins divisés en cinq parties jusque vers leur centre. Sur la même plante, on trouve quelques-unes de ces fleurs qui sont nouées, et quelques autres qui ne le sont pas : celles qui sont nouées tiennent à un embryon, qui devient un fruit semblable à un concombre ; mais ce fruit n'est pas charnu ; on ne voit sous sa peau qu'un tissu de fibres qui forment un admirable raiseau, et qui laissent trois loges dans la longueur du fruit, lesquelles renferment des grains presque ovales. Tournefort, Mém. de l'Acad. roy. des scien. année 1706. Voyez PLANTE.
RÉGLISSE
S. f. (Botanique) glycyrrhiza, genre de plante à fleur papilionacée. Le pistil sort du calice et devient dans la suite une silique courte, qui renferme des semences dont la forme ressemble ordinairement à celle d'un rein. Ajoutez aux caractères de ce genre, que les feuilles naissent par paires le long d'une côte terminée par une seule feuille. Tournefort, Inst. rei herb. Voyez PLANTE.La réglisse, glycyrrhiza vulgaris, a des racines intérieurement jaunes, roussâtres en-dehors, de la grosseur du doigt ou du pouce, douces, succulentes, traçantes de tous côtés ; de ces racines s'élèvent des tiges hautes de trois ou quatre coudées, branchues, ligneuses, garnies de feuilles arrondies, d'un verd clair, et comme visqueuses, rangées par paires sur une côte, dont l'extrémité est terminée par une seule feuille. Les fleurs sont petites, légumineuses, bleuâtres, disposées en manière d'épi, à l'extrémité des tiges ; le pistil qui sort du calice se change en une gousse roussâtre, de la longueur d'un demi-pouce, qui s'ouvre à deux panneaux, et n'a qu'une cavité dans laquelle sont contenues de petites graines dures, aplaties, et presque de la figure d'un rein. Ces gousses ne sont point épineuses ni velues, ni ramassées en une tête, mais elles sont lisses, portées chacune sur leur pédicule, et écartées les unes des autres. Cette plante vient d'elle-même en Espagne, en Italie, en Languedoc, et en Allemagne, d'où on nous en apporte la racine.
Histoire naturelle
