S. f. (Histoire naturelle, Botanique) en français bananier ; genre de plante à fleur polypétale, anomale, et qui a le pétale supérieur creusé en forme de nacelle, et découpé à la sommité ; le pétale antérieur est concave, l'interne est fait en forme de bouclier, et il y a deux petites feuilles étroites pointues. Le calice de cette fleur devient dans la suite un fruit mou, charnu et couvert d'une peau : ce fruit a la forme d'un concombre, il se divise en trois loges dans lesquelles on aperçoit quelques linéaments de semences. Plumier, nova plant. amer. gen. Voyez PLANTE.
MUSA AENEA, (Médecine) c'est une espèce d'opiate somnifère, qui a pris son nom de Musa son auteur, et son surnom de sa couleur approchante de celle de l'airain. La dose en est depuis un scrupule, jusqu'à un gros.
UMBLE
S. m. (Histoire naturelle, Ichtyologie) poisson du lac de Lausanne, qui ressemble au saumon par la forme du corps, par le nombre et la position des nageoires, par les viscères ; aussi a-t-on donné à ce poisson le nom de saumon du lac de Lausanne. Voyez SAUMON. Il a la bouche grande, et garnie de dents, non-seulement aux deux mâchoires, mais encore sur la langue ; la tête est de couleur livide ; les couvertures des ouies ont une belle couleur argentée, à l'exception de l'extrémité qui est d'un jaune doré. Ce poisson est très-bon à manger ; il a la chair seche et dure, surtout lorsqu'il est vieux ; il a jusqu'à deux coudées de longueur lorsqu'il a pris tout son accroissement. Rondelet, hist. des poissons des lacs, chap. XIIe Voyez POISSON.Histoire naturelle
