(Histoire naturelle, Botanique) plante des Indes orientales qui passe pour très-rafraichissante et pour purifier les humeurs ; elle est très-rare.
ROQUETTE
S. f. (Histoire naturelle, Botanique) eruca, genre de plante à fleur en croix, composée de quatorze pétales ; le pistil sort du calice, et devient dans la suite un fruit ou une silique composée de deux panneaux appliqués sur les bords d'une cloison mitoyenne qui la divise en deux loges ; cette silique renferme des semences qui sont le plus souvent arrondies. Ajoutez aux caractères de ce genre la saveur qui lui est particulière. Tournefort, I. R. H. Voyez PLANTE.Histoire naturelle
