S. m. (Botanique) c'est une des belles espèces de chardons qu'on cultive dans les jardins, et qui est nommée par Tournefort carduus, sive polyacantha vulgaris. Cette plante est haute d'environ trois pieds ; sa tige est ronde, blanche, douce au toucher ; ses feuilles sont longues de près d'un pied, pointues, armées au côté d'épines fines, longues, piquantes, jaunâtres, rangées par intervalles deux-à-deux, ou trois-à-trois, ou quatre-à-quatre ; sa fleur est à plusieurs fleurons purpurins évasés par le haut, découpés en lanières, soutenus par un calice composé de plusieurs feuilles posées les unes sur les autres, et terminées chacune par un piquant. Lorsque la fleur est passée, cet embryon devient une petite graine oblongue, noire, luisante, garnie d'une aigrette. Cette plante est apéritive. (D.J.)
AGNANTHUS
(Histoire naturelle, Botanique) plante dont Vaillant fait mention : ses fleurs sont placées aux extrémités des tiges et des branches en bouquets ; elles ressemblent beaucoup à celles de l'agnus castus. C'est un petit tube dont le bord antérieur est découpé en portions inégales : de ces portions les trois supérieures forment un treffle ; des trois inférieures, celle du milieu est la plus grande des six, et ses deux latérales les plus petites de toutes. L'ovaire nait du fond d'un calice découpé : cet ovaire tient à l'extrémité du tube qui forme la fleur. Quand la fleur tombe, il se change, à ce que rapporte Plumier, en une baie qui contient une seule semence : il n'y en a qu'une espèce. Voyez les Mémoires de l'Académie des Sciences 1722.Histoire naturelle
