(Botanique) genre de plante nommée par le vulgaire queue de lésard ; selon Linnaeus, le calice de la fleur est monopétale, oblong, permanent, et coloré, ce qui la fait prendre pour être la fleur. Les étamines sont six filets longs, chevelus, placés par trois de chaque côté ; les bossettes des étamines sont droites et oblongues ; le germe du pistil est ovale, et divisé en trois lobes, il n'y a point de style, mais trois stigma obtus, et qui subsistent ; le fruit est une baie ovale, ayant une seule loge qui renferme une graine de même figure.
Selon le système de Ray, la fleur du saururus ressemble à celle de l'arum ; elle est à petale, garnie de deux étamines, et hermaphrodite. Son ovaire est ovale, mol, ne contient qu'une semence, et a un tube divisé en trois. Ses fleurs et ses fruits forment des épis longs et faibles ; Plumier compte quatre espèces de ce genre de plante. (D.J.)
JARARAC
ou JARACUCU, s. m. (Histoire naturelle) espèce de serpent d'Amérique ; il est vivipare et produit un très-grand nombre de petits ; on en a trouvé treize dans le corps d'une femelle. Il a entre deux et trois pieds de longueur ; ses dents sont très-grandes et longues comme celles des autres serpens venimeux ; elles sont cachées dans les gencives, et contiennent une liqueur jaunâtre qui ne sort que lorsqu'il mord. Sa morsure est si dangereuse, qu'on en meurt en vingt-quatre heures. Ray, Synopsis anim.Histoire naturelle
