QUAM

S. m. (Histoire naturelle) oiseau du Mexique et de la nouvelle Espagne ; il est de la grosseur d'un coq d'Inde, dont il a le bec. Son plumage est d'un brun noirâtre ; il vit dans les bois, et sa chair est très-bonne à manger.

S. f. (Histoire naturelle, Botanique) sicynoïdes, genre de plante à fleurs monopétales, en forme de cloches ouvertes et profondément découpées. Les unes sont stériles et n'ont point d'embryon ; les autres sont soutenues par un embryon, qui devient dans la suite un fruit semblable à une amande, charnu et hérissé de pointes. Ordinairement ces fruits sont réunis en manière de tête, et renferment chacun sous une peau mince, une seule semence. Tournefort, inst. rei herb. Voyez PLANTE.