JOUBARBE

S. f. (Botanique) Sedum, genre de plante à fleur en rose, composée de plusieurs pétales disposés en rond. Il sort du calice un pistil qui devient dans la suite un fruit composé de plusieurs capsules ou gaines qui forment une tête : ce fruit renferme des semences qui sont pour l'ordinaire très-petites. Tournefort, Inst. rei herb. Voyez PLANTE.

Ce genre de plante est considérable par ses espèces ; M. de Tournefort en compte 37, au nombre desquelles il y en a trois qui sont d'usage ordinaire médicinal ; savoir, la grande joubarbe, sedum majus vulgare ; la petite joubarbe, sedum minus teretifolium album, et la vermiculaire âcre, sedum parvum, acre, flore luteo.


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S. m. (Histoire naturelle, Botanique) genre de plante nommée par le commun des botanistes, cynocrambe, (vulgairement chou de chien, ou mercuriale sauvage). En voici les caractères. Les fleurs mâles et femelles naissent sur la même plante ; dans la fleur mâle le calice est composé d'une seule feuille turbinée, légèrement divisée en deux segments, avec de légères dentelures ; il n'y a point de pétales ; les étamines sont communément au nombre de douze, droites, et de la longueur du calice ; les bossettes sont simples. La fleur femelle a un calice très-petit, d'une seule feuille, découpée en segments profonds ; elle n'a point de pétales ; le pistil a un germe rond ; le stîle est court, et le stigma obtus ; le fruit est une capsule globuleuse, coriace, ayant une seule cellule, et contenant une seule semence ronde. Linnaei, gen. plant. p. 406. (D.J.)