S. m. (Histoire naturelle, Botanique) grand arbrisseau du Mexique, qui quelquefois devient de la grosseur et de la grandeur d'un arbre entier. Ses feuilles ressemblent à celles des pois ; ses fleurs sont d'un blanc sale et disposées en épics ; son bois teint l'eau d'une couleur bleue ; on lui attribue des vertus merveilleuses contre les maux des reins, la gravelle et la pierre : macéré dans l'eau, ce bois perd au bout de quinze jours toutes ses vertus : c'est, dit-on, le même bois qui est connu sous le nom de bois nephrétique.
SAUGE
S. f. salvia, (Histoire naturelle, Botanique) genre de plante à fleur monopétale et labiée ; la lèvre supérieure est convexe dans quelques espèces, et dans d'autres elle ressemble à une faucille. La lèvre inférieure est divisée en trois parties, relevée en bosse et non pas concave, comme dans l'ormin et la toute-bonne. Le pistil sort du calice, il est attaché comme un clou à la partie postérieure de la fleur, et entouré de quatre embryons qui deviennent dans la suite autant de semences arrondies et renfermées dans une capsule qui a servi de calice à la fleur. Ajoutez aux caractères de ce genre que les étamines ressemblent en quelque sorte à un hyoïde. Tournefort, inst. rei herb. Voyez PLANTE.Histoire naturelle
