ANDRO

(Géographie moderne) île et ville de la Turquie en Europe, l'une des Cyclades dans l'Archipel. Long. 43. lat. 37. 50.

S. m. (Histoire moderne) c'est une liqueur dont on fait usage en Perse ; elle ressemble à du syrop, dont elle a la consistance ; se fait avec du mout de vin, que l'on fait bouillir jusqu'à ce qu'il devienne épais : quelquefois on l'évapore jusqu'à siccité, afin de pouvoir le transporter. Quand on veut en faire usage, on le fait dissoudre dans de l'eau mêlée avec un peu de vinaigre ; ce qui est, dit-on, très-propre à apaiser la soif, surtout dans un pays où l'usage du vin est défendu. Voyez dictionn. de Hubner.