RETRICES

(Littérature et Géographie) nom que les Latins donnaient à certains ruisseaux dont on détournait l'eau pour arroser les jardins et les prairies aux environs de la ville de Rome. C'est Festus qui le dit. On donne différentes origines à ce mot retrices ; la plus vraisemblable est celle qui dérive du grec , qui veut dire un ruisseau. (D.J.)

S. m. (Histoire moderne) c'est ainsi que l'on nomme en Westphalie, un pain de seigle très-noir, très-compacte, et dont la croute est si épaisse et si dû.e, qu'il faut une hache pour le couper. On fait du pain de la même espèce dans un grand nombre de provinces des Pays-bas ; il ne laisse pas d'avoir du gout, mais il est lourd, et difficîle à digérer.