adj. ONCTUOSITé, subst. fém. (Grammaire) L'onctueux est ce qui parait au toucher contenir des parties grasses et huileuses qui rendent le corps propre à oindre. Il y a des terres onctueuses.
PLAIN, SIMPLE, (Synonyme) ce qui est uni, n'est pas raboteux. Ce qui est plain, n'a ni enfoncements ni élévations.
Le marbre le plus uni est le plus beau. Un pays où il n'y a ni montagnes ni vallées, est un pays plain.
Uni se prend encore pour simple. On dit qu'un ouvrage est uni, lorsqu'on n'y a exécuté aucune sorte d'ornement. (D.J.)
UNI, (terme d'Agriculture) les laboureurs disent travailler à l'uni, pour dire, relever avec l'oreille de la charrue toutes les raies de terre d'un même côté, de telle manière qu'il ne parait aucun sillon, lorsqu'on a achevé de labourer le champ, et qu'au contraire il semble tout uni. L'on observe cette manière de labourer les champs, surtout dans les terres seches et pierreuses, et pour y semer seulement des avoines ou des orges qu'on fauche, au lieu de les scier avec la faucille ; pour mieux réussir dans cette sorte de labour, on se sert d'une charrue à tourne-oreille. (D.J.)
