adj. (Grammaire) perche qui a la chair rouge en-dedans comme le saumon ; on dit une truite saumonée.
SAILLANT
adj. ou part. (Grammaire) qui s'avance en-dehors ; la partie saillante de cette façade ; enfoncé est le correlatif et le contraire de saillant. Il s'emploie au figuré : voilà un morceau de poésie bien saillant ; voilà une pensée saillante.SAILLANT, en terme de Fortification, signifie ce qui avance. Voyez ANGLE SAILLANT.
On dit le saillant du chemin couvert, pour l'angle saillant formé par les branches qui se rencontrent vis-à-vis l'angle flanqué des bastions, des demi-lunes, etc. (Q)
