ou AM, (Commerce) mesure dont on se sert à Amsterdam pour les liquides. L'aem est de quatre ankers, l'anker de deux stekans ou trente-deux mingles ou mingelles, et le mingle revient à deux pintes, mesure de Paris. Six aems font un tonneau de quatre barriques de Bordeaux, dont chaque barrique rend à Amsterdam douze stekans et demi, ce qui fait 50 stekans le tonneau, ou 800 mingles vin et lie ; ce qui peut revenir à 1600 pintes de Paris ; et par conséquent l'aem revient à 250 ou 260 pintes de Paris.
AEM, AM ou AME. (Commerce) Cette mesure pour les liqueurs qui est en usage dans presque toute l'Allemagne, n'est pourtant pas la même que celle d'Amsterdam, quoiqu'elle en porte le nom, ou un approchant ; et elle n'est pas même semblable dans toutes les villes d'Allemagne. L'ame communément est de 20 vertels, ou de 80 masses. A Heydelberg elle est de 12 vertels, et le vertel de 4 masses, ce qui réduit l'âme à 48 masses. Et dans le Wirtemberg l'âme est de 16 yunes, et l'yune de 10 masses, ce qui fait monter l'âme jusqu'à 160 masses. (G)
PASSE-AVANT
S. m. (Jurisprudence) terme usité en matière d'aides pour exprimer un billet que donnent les commis aux recettes des bureaux des douannes ou des entrées, portant permission aux marchands et voituriers de mener leurs marchandises plus loin, soit après avoir payé les droits, ou pour marquer qu'il faut les payer en un autre bureau, ou qu'elles ne doivent rien, lorsqu'elles ne font que passer de bout sans être commercées dans le lieu ; et dans ce dernier cas, le billet se nomme aussi passe de bout Voyez le dictionnaire des aides, au mot passe de bout. (A)