S. f. (Commerce) c'est une mesure Hollandaise qui sert à mesurer des liqueurs. Elle contient huit steckans ou vingt verges, ce qui fait la tierce Anglaise ou 1/0 tonneau de France, et 1/1 d'Angleterre. Arbuth. tab. 33. Voyez aussi MESURE, etc. (G)
QUITTANCER
(Commerce) donner une quittance, un reçu, un acquit au pied ou au dos de l'acte, par lequel le débiteur était obligé à son créancier. On quittance des mémoires et des parties arrêtées de marchandises fournies, lorsqu'on en reçoit le payement. Les obligations et autres actes obligatoires qui ont minute, se quittancent au dos de la minute, et la grosse se rend à ceux qui les acquittent. Quand la quittance se donne séparément, et non sur l'acte qui obligeait le débiteur, on dit simplement donner quittance. Dictionnaire de commerce.